蚝油菜心
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜末备用
-
步骤2/5
点击查看大图
菜心去掉根部,焯好水(水里加盐油保持翠绿)备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油入蒜末,炒出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量生抽 老抽 蚝油 盐 糖,加一点清水,大火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
烧开的酱汁浇到焯好水的菜心上。(如果酱汁太多可以勾个芡)
加水的时候不能太多,一丢丢就好,否则像我这样水加多了就需要勾个芡了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
蚝油菜心的相关分类
蚝油菜心的相关推荐
-
洋葱炒苦肠
19036人看过 -
#我为奥运出食力#盐水河虾鲜美,掌握一个小技巧
211090人看过 -
素炒菠菜~
6090人看过 -
菜卷
33881人看过 -
手撕蒸茄子
4088989人看过 -
芹菜炒腐竹
326861人看过 -
嫩肉炒蒜苔
466245人看过 -
西红柿
50812人看过 -
榆钱窝窝头
16136人看过 -
油泼菠菜
101868人看过 -
素炒莴苣胡萝卜丝
52557人看过 -
红烧鸡腿
810615人看过