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番茄排骨汤的做法

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番茄排骨汤

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秋冬季来一碗暖暖的排骨汤吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

番茄 4个

、

盐 2勺

、

姜片 4片

、

料酒 1勺

、

大葱 1根

、

花椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将排骨洗净后，冷水下锅，加入大葱，姜，料酒，大火煮沸去除血水，并捞出冲洗干净
步骤2/4 点击查看大图
在煮沸的同时将番茄洗净对半切开
步骤3/4 点击查看大图
然后在电饭锅中选择煲汤按钮，放入排骨，番茄，姜，葱，花椒，加入适量水开始蒸煮。
最后一步点击查看大图
一共煮了3小时，2小时后加入适量盐调味。最后就可以喝汤啦

小贴士

1.煮排骨时采用电饭锅的煲汤模式或者炖汤锅小火煮都可 2.排骨炖的时间越长，越好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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