肉龙
-
步骤1/15
点击查看大图
400g中筋面粉加5g酵母,缓慢倒入220g左右温水,边搅拌边倒
-
步骤2/15
点击查看大图
揉成面团后盖上保鲜膜发酵一个半小时
-
步骤3/15
点击查看大图
姜片、花椒、桂皮、香叶、八角用温水浸泡约二十分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
香菇切碎
-
步骤5/15
点击查看大图
小葱备用
-
步骤6/15
点击查看大图
肉糜中放入一个鸡蛋、少许盐和鸡精,生抽、老抽、耗油、香油、料酒、白胡椒粉顺时针搅拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
放香菇碎
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入小葱继续搅拌
-
步骤9/15
点击查看大图
面发至两倍大
-
步骤10/15
点击查看大图
拉出蜂窝样即可
-
步骤11/15
点击查看大图
面团用擀面杖擀成长方形,均匀铺上肉馅
-
步骤12/15
点击查看大图
卷起收边
-
步骤13/15
点击查看大图
放在蒸锅上静置二十分钟再发酵
-
步骤14/15
点击查看大图
大火蒸三十分钟
-
最后一步
点击查看大图
肉龙完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
肉龙的相关分类
肉龙的相关推荐
-
#粉粉套装试用#【10分钟懒人菜】玉米虾仁滑蛋
1457285人看过 -
天津特色--蒸饼儿
257241人看过 -
香酥玉米烙
271910人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10030801人看过 -
空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁
1113346人看过 -
韩式酱鸡蛋
7351人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
938302人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2080750人看过 -
凉拌香菜蒜蓉木耳
149168人看过 -
玫瑰苹果塔
618164人看过 -
荷包蛋焖面
5704人看过 -
红烧肉(家常版)
15408人看过