台湾五谷饭团
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步骤1/6
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台湾五谷饭团1、五谷米你可以自己配，也可以买配好的五谷米（其实不止五种）容易胀气的朋友少放豆类.提前一晚浸泡.
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步骤2/6
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浸泡过夜
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步骤3/6
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如果蒸笼眼比较大，要垫一层蒸笼垫.别忘记用筷子在米上扎几个洞，便于上气.
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步骤4/6
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然后盖上盖子大火蒸30-40分钟.依自己的量确定.
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步骤5/6
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出锅.
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最后一步
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3、可以趁热，因为粘性好捏成团，控制在80-100g，包好以后直接冷冻，冷冻可以让饭团产生一定的抗性淀粉，让吸收的热量变得更低，所以一次可以多煮点，煮出一个星期的量，一天一颗，快乐减脂.4、最好吃的做法就是隔水蒸，因为颗颗饱满，Q弹，越嚼越香，台湾的饭团吃法多种多种，夹料更是五花八门，为了减脂就只做成最简单，拥有最好吃的口感就好了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-15
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