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茭白炒肉片的做法

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茭白炒肉片

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 500g

、

猪肉 200g

、

泡椒 3个

、

姜、蒜适量

、

盐、鸡精适量

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

、

花椒 6粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材。1.茭白切片。2.猪肉切片。3.泡椒切丝，姜蒜切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
放入猪肉进行煸炒，放几粒花椒，多煸炒一会出油多点。
步骤3/5 点击查看大图
放泡椒、姜蒜炒香。再放入豆辨酱炒出红油，加一勺酱油调色。
步骤4/5 点击查看大图
放入茭白翻炒均匀，加入盐和鸡精调味，加适量清水焖煮一会儿。
最后一步点击查看大图
茭白炒熟后就可以起锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-15

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