爆浆芝士鸡肉肠
昨天鸡关节里夹杂了多块鸡胸边角 就把它们挑出来 鸡皮 鸡胸分开 鸡皮煮了 鸡胸就灌了芝士鸡肉肠
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡胸肉洗净控干水分，放搅拌机打成肉泥
-
步骤2/14
点击查看大图
黑胡椒调料粉 淀粉 水搅成调料制，口味重的，可以根据自己的口味加盐
-
步骤3/14
点击查看大图
分三次导入肉馅，顺时针搅拌上进劲儿，腌制1小时左右
-
步骤4/14
点击查看大图
腌制了一小时的肉馅，两片芝士，准备少灌肠器，和以前准备好的肠衣(肠衣水洗去盐，再冲洗肠衣里面)
-
步骤5/14
点击查看大图
芝士和鸡肉鲜搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
将肉馅灌入灌肠器，
-
步骤7/14
点击查看大图
稍稍挤出些肉馅（润滑）后，套上肠衣，头部稀扣
-
步骤8/14
点击查看大图
一边挤压一边放肠衣，
-
步骤9/14
点击查看大图
香肠不要灌太满，灌好后，再分段系好
-
步骤10/14
点击查看大图
扎孔，一段几面都要扎三两个
-
步骤11/14
点击查看大图
烧水，冒小泡就下入香肠，全程不要冒大泡，煮40－50分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
捞出
-
步骤13/14
点击查看大图
凉点后切开，直接吃 煎 烤都好吃
-
最后一步
点击查看大图
我是平锅加油煎了一下，掰开，满满的芝士，满屋飘散
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-15
爆浆芝士鸡肉肠的相关分类
爆浆芝士鸡肉肠的相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养
187150人看过 -
猪肉玉米肠#肉食者联盟#
258891人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹，营养又低脂
2225285人看过 -
芝士小肉肠~宝宝辅食
27366人看过 -
阿拉棒
1942211人看过 -
芝士玉米鸡肉肠~宝宝版
67516人看过 -
#营养小食光#营养海苔阿拉棒，学习生活两不误
158546人看过 -
江西瓦罐汤
575309人看过 -
古法瓦罐煨排骨藕汤
103918人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蒸猪肉玉米肠
96853人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
203318人看过 -
金橘蜜饯-----秋季护嗓必备
179613人看过
