法式果汁软糖
中秋节剩下好多月饼糖浆,避免浪费,全部做了糖,正好现在季节也秋高气爽,也特别适合做糖制品 这款软糖是软软糯糯的口感,不是有嚼劲和韧性的呦
-
步骤1/17
点击查看大图
橘子榨汁,过滤
-
步骤2/17
点击查看大图
锅里倒入过滤后的橘子汁
-
步骤3/17
点击查看大图
加糖
-
步骤4/17
点击查看大图
加转化糖浆
-
步骤5/17
点击查看大图
加柠檬汁
-
步骤6/17
点击查看大图
煮沸
-
步骤7/17
点击查看大图
玉米淀粉和清水混合,缓慢加入煮沸的果汁里
-
步骤8/17
点击查看大图
加入黄油,大火快速搅拌
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌至黏稠,不粘锅壁,成一坨,有光泽透明透亮
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入模具,室温晾凉5小时以上
-
步骤11/17
点击查看大图
脱模
-
步骤12/17
点击查看大图
切块,裹砂糖
-
步骤13/17
点击查看大图
成品
-
步骤14/17
点击查看大图
成品
-
步骤15/17
点击查看大图
成品
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
法式果汁软糖的相关分类
法式果汁软糖的相关推荐
-
小熊QQ糖
1211823人看过 -
纯纯水果味道——法式百香果软糖
124357人看过 -
水果软糖
115898人看过 -
胭脂QQ糖
578356人看过 -
超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖
136857人看过 -
醋栗软糖
23750人看过 -
法式水果软糖
196245人看过 -
法式水果软糖5种
111397人看过 -
蔓越莓果汁软糖
18644人看过 -
法式水果软糖,甜甜蜜蜜
32392人看过 -
法式水果软糖
68646人看过 -
牛奶软糖
63459人看过