蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法
哇哇哇,太好吃啦!蒜香烤贝贝瓜,分享菜谱,以便备查。
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步骤1/5
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贝贝瓜用盐和水洗净,不用削皮。
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步骤2/5
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挖去籽,切块,放盐,黑胡椒粉,或自制胡椒粉,我以前分享过,哪个调料比较丰富,味道更好,放橄榄油,放蒜末,放淀粉,我的瓜比较小,只放了半瓣大蒜,所有调料根据瓜大小和自家口味调整。带上食品手套抓拌均匀,让淀粉完全融合到瓜上,没有白色,淀粉也可以用面粉代替,不用多。
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步骤3/5
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烤箱中层,上下火180°,20分钟。烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气和瓜切块大小决定,用叉子一叉,熟透就行。
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步骤4/5
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放大看看效果,不错吧!
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最后一步
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摆盘,淋上番茄酱,或你喜欢的千岛酱、沙拉酱,亦或你什么也不淋也非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
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