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栗子玛德琳

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西点制作百猫

世界上的事情， 最忌讳的就是个十全十美， 你看那天上的月亮, 一旦圆满了，马上就要亏厌; 树上的果子， 一旦熟透了，马上就要坠落。 凡事总要稍留欠缺，才能持恒。 又到了秋天了，为自己或者身边的人做一份栗子香气满满的玛德琳蛋糕吧(该配方成品12个，如果是6个的模具把所有用料减半即可，糖和蜂蜜可以根据自己对甜度的要求适当减少或增加)
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黄油 140克
、
巧克力 50克
、
鸡蛋 4个
、
糖 100克
、
低筋面粉 160克
、
泡打粉 8克
、
可可粉 6克
、
蜂蜜 20克
、
巧克力和花生碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蛋糕糊要厚一点，因为栗子和栗子酱比较浓稠，容易往下掉 2.泡打粉不要加太多，会膨胀过大导致开裂 3.烤箱预热可以让受热更均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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