茨菇烧鸡
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步骤1/10
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准备好茨菇和出过水洗净的鸡
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步骤2/10
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葱姜煸香
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步骤3/10
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茨菇煸一下，盛出备用
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步骤4/10
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炒锅里倒入出好水的鸡块，煸炒
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步骤5/10
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加入适量的老抽，生抽，一点点干辣椒，盐糖适量
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步骤6/10
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煸炒裹上颜色
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步骤7/10
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加入料酒和水，闷烧一会，等开锅
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步骤8/10
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加入茨菇，煸炒后闷煮至鸡肉嫩。
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步骤9/10
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大约半小时后，看汁水收的差不多时洒上葱花。翻炒一下
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最后一步
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装盘，出菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-17
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