辣炒章鱼足
喝酒就吃这道菜
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步骤1/6
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准备配菜:如图
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步骤2/6
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章鱼足清洗干净。
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步骤3/6
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章鱼足切成厚片状,焯水。
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步骤4/6
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锅热放油,可以稍多放一点油,放蒜末爆香,然后放入郫县豆瓣酱,炒出红油,炒香。
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步骤5/6
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放入配菜大火翻炒几下。
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最后一步
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然后放入焯好的章鱼足,大火翻炒,转小火调味,放入适量的盐,一勺生抽,一勺糖,一勺耗油,转大火翻炒几下出锅。
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发布于 2021-10-17
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