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生焗鲈鱼~

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鲈鱼不要清蒸了，生焗鲈鱼更鲜嫩入味，满屋飘香。做法超简单，快学起来吧~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

新鲜鲈鱼 2条

、

洋葱、蒜头、葱结、姜适量

、

调味品适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
处理鱼，鱼切块
步骤2/8 点击查看大图
放入碗中，加入姜葱、料酒去腥
步骤3/8 点击查看大图
依次加入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制20分钟
步骤4/8 点击查看大图
准备配菜洋葱和蒜，都切块
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入油，先放入配菜炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
把腌好的鱼肉放入锅中，盖上锅盖焖10—20分钟
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱结、小米辣和杭椒再焖几分钟即可
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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