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豆干炒肉的做法

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豆干炒肉

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食材清单加入采购清单

豆干 500g

、

瘦肉 200克

、

蒜苗 100克

、

泡椒三个

、

酱油 1勺

、

豆辨酱 1勺

、

盐、鸡精少许

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上食材。1.猪肉切片。2.豆干切片。3.蒜苗切断。4.姜切片，泡椒切丝。
步骤2/6 点击查看大图
先煸炒猪肉，肉片待微卷即可。
步骤3/6 点击查看大图
放入姜片和泡椒炒香。再放入一勺酱油和豆辨酱炒出红油。
步骤4/6 点击查看大图
加入豆干翻炒均匀，加入适量清水，再放入盐和鸡精调味。
步骤5/6 点击查看大图
三分钟左右放入蒜苗头翻炒一会。
最后一步点击查看大图
起锅前翻入蒜苗尾翻炒均匀就可以啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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