孜然鸡心
浏览 4318 · 收藏 13
将做法保存到手机
菜谱系厨师传授，图片为第一次做菜成品图，烹饪步骤着实无暇拍照，后续如手艺提高再更新图片~~~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、配菜鸡心去油，一切两半，洗去血水；香菜去根取茎部切成段2、腌制将鸡心用葱段、姜片、盐、料酒腌制15分钟左右，抓干淀粉，取出葱姜3、炸制炒锅上火加油，油温180度左右，下入鸡心炸熟捞出控油4、爆炒炒锅留底油下入干辣椒段，孜然粒炒香，下入鸡心翻炒，下香菜段，翻炒两下出锅即可
小贴士
1、注意热锅凉油防止糊锅；2、孜然粒不能用孜然面替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-18
换个做法
孜然鸡心的相关分类
孜然鸡心的相关推荐
-
爆炒羊头肉
565744人看过 -
家常版新疆拉条子拌面
667135人看过 -
#轻食系王者#南瓜浓汤
2184493人看过 -
教你用速冻饺子做酸汤水饺超简单
200261人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#轻食~苹果鸡蛋土豆沙拉
137400人看过 -
滑熘鱼片
4534人看过 -
松子玉米
3643人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7433749人看过 -
家庭版肥牛饭
4297人看过 -
鱼香肉丝（厨师版）
12082人看过 -
油鸡纵
155100人看过 -
酸汤水饺
12710人看过
