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零失败制作的抹茶麦芬！

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平克的游

因为工作关系， 和客户约在星巴克约朋友见面的频率不低， 给我印象最深的就是麦芬蛋糕， 真的柔软湿润游美味， 正好朋友从日本带了很优质的抹茶粉回来， 赶紧在家试着做了一次抹茶麦芬， 零失败的制作让人真心喜欢啦！ - 低粉 100g 泡打粉 5g 抹茶粉 5g . 笨鸡蛋 1个 白糖 50g 橄榄油 50g 全脂牛奶 60g . 蔓越莓果干 50g - 【制作过程❗️超级简单】 1⃣️ 低粉+泡打粉+抹茶粉倒入一个容器，筛过更细腻融合哦，轻柔搅拌均匀； 2⃣️ 鸡蛋+白糖+橄榄油+全脂牛奶倒入一个容器，搅拌均匀后与第一步结合要一起，分2次倒入融合并轻柔搅匀； 3⃣️加入蔓越莓果干，拌匀； 4⃣️装到准备好的纸杯或容器里； 5⃣️海氏C40电烤箱预热，烤箱180度，烤25分钟后✅！ . 自己是第一次做抹茶麦芬， 没有想到这么容易成型并上手， 抹茶麦芬呢我个人觉得材料是关键， 烤箱温度也要把控好才行， 总的来说柔软又饱满的麦芬作为下午茶， 真的是很完美的选择哦！
食材清单 加入采购清单
橄榄油 50克
、
鸡蛋 1个
、
糖粉 50克
、
低粉 100克
、
抹茶粉 5g
、
全职牛奶 60g
、
泡打粉 5克
、
蔓越莓果干 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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