蜜汁烤鸡(懒人烤箱版)
就是用材用料用时都很懒人的一道懒人版蜜汁烤鸡。 是因为之前我做了烤鸡胸肉,我觉得很好吃,然后在网上买一整只烤鸡还挺贵,我宁愿自己做。家里有个烤箱,真的万事不求外卖。哈哈。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一整只三黄鸡去掉头,去掉鸡屁股。拿牙签或者别的工具在他的身上扎洞洞。然后用料酒盐先把鸡揉搓一遍。加上洋葱和姜,再揉搓一遍。
-
步骤2/7
点击查看大图
生抽,老抽,酱油,蜂蜜,香油,黑胡椒。再把鸡揉一揉。然后放到冰箱里冷藏一夜。那些洋葱跟生姜可以塞到鸡肚子里。
-
步骤3/7
点击查看大图
冷藏好了之后,第2天穿在烤叉上可以用转叉功能。我是想用转叉功能,但是我的鸡太大了,鸡翅膀跟鸡腿老跟烤管打架。
-
步骤4/7
点击查看大图
所以只能换到烤盘里,用锡纸整个裹好。
-
步骤5/7
点击查看大图
中层,我就特别爱放中层。烤箱模式上下200度45分钟。同理,还是想吃老一点的,不喜欢吃嫩的,加大火力可以开到230。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤鸡可以把肉片一片。用手抓着吃,太烫了也不方便。
-
最后一步
点击查看大图
可以配一点生洋葱,再配个蘸水。看个人喜欢口味配蘸水的,每家的蘸水都不一样。我就是蒜醋汁。
1.一定要买小一点的鸡,一定要看好你家烤箱的尺寸。不要像我这样鸡大了跟烤箱打架,用不了转叉功能。
2.如果想要吃甜一点的,记得多抹一点蜂蜜。然后再配上转叉空炸功能,会是另外一种口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
蜜汁烤鸡的相关分类
蜜汁烤鸡的相关推荐
-
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5592234人看过 -
混沌皮
939837人看过 -
懒人版蒜香黑椒排骨(烤箱版)
22335人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1066373人看过 -
蓝莓贝果【宝宝辅食】
19147人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
436561人看过 -
金针菇培根卷—懒人版不用烤箱
213161人看过 -
干锅鸡
24765人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1138490人看过 -
宝宝辅食 小混沌
202708人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
849981人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3017250人看过