豆腐蒸鸡蛋
秋天吃蒸菜最营养
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步骤1/7
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玉子豆腐从中间切开，取开包装袋。
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步骤2/7
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豆腐切成小块摆入盘中。
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步骤3/7
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鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
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步骤4/7
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鸡蛋液过筛到豆腐中。
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步骤5/7
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盖上保鲜膜，上锅蒸8分钟。
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步骤6/7
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胡萝卜切成细丝。
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最后一步
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豆腐蒸好后取出，放入胡萝卜丝，淋入轻盐酱油和香油，撒上葱花即可。
蒸豆腐的时候，水开再上锅蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-20
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