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白菜炒肉的做法

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白菜炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜半颗

、

五花肉适量

、

大蒜适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

葱少许

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切片
步骤2/9 点击查看大图
白菜切片
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入肉片翻炒两分钟
步骤5/9 点击查看大图
加料酒和生抽翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
先加入白菜帮炒，炒至白菜软一点，加一勺盐
步骤7/9 点击查看大图
再加入白菜叶
步骤8/9 点击查看大图
再翻炒一分钟即可
最后一步点击查看大图
白菜炒肉就做好了

小贴士

这次用的肉片是先煮过的，这样肉就没那么油了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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