小仙女养生养颜圣品:荟万珍桃胶皂角米雪燕牛奶羹
秋冬天气阴冷,这个时候来一碗热乎乎养颜还不长膘的桃胶皂角米雪燕牛奶羹吧!不但颜值高还非常的美味,看着口水都要流下来!
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步骤1/8
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市面上桃胶皂角米雪燕组合比较混杂,自己吃我选的都是好品质的,这样吃着免得挑杂质也更健康。
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步骤2/8
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桃胶皂角米雪燕提前15小时泡发,我用的桃胶是纯手工精剪,雪燕特级,基本无杂质比较省事,皂角米是无硫无糖大双荚。桃胶和皂角米放一碗,雪燕放在一碗,多加水。
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步骤3/8
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泡发后很干净,用清水洗2遍,杂质基本没有,不用费劲去挑杂质。
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步骤4/8
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桃胶跟皂角米放入炖锅,加入足量的水,水可以多加点,我是在燃气灶上炖的,中午做饭时就炖了很简单。大火烧开转小火炖30分钟,中间搅拌一下,以免糊底。
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步骤5/8
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加入雪燕和枸杞。
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步骤6/8
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同时加入老冰糖,再炖15分钟,闭火。
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步骤7/8
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先盛一碗试试不加牛奶口感,是不是看着就想吃,真的是非常美味。
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最后一步
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倒入纯牛奶,炖2分钟就可以,充分的搅拌,一锅胶质满满的桃胶皂角米雪燕牛奶羹完成。
现在天凉了大家可以多炖点,想吃时热一下就可以,做下午茶贼爽了。
也可以加点葡萄干木瓜芒果等好吃的水果一起吃,口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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