详细步骤|欧蕾卷
#家庭烘焙尚巧厨#
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡蛋分离,蛋黄中加入细砂糖A
-
步骤2/12
点击查看大图
打发到蛋黄糊变浓稠颜色变浅
-
步骤3/12
点击查看大图
然后打发蛋白分次加入细砂糖B打到中性发泡
-
步骤4/12
点击查看大图
然后加入三分之一
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入蛋糕粉翻拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
把剩下的蛋白加入翻拌
-
步骤7/12
点击查看大图
装入裱花袋挤出10cm直径的圆形
-
步骤8/12
点击查看大图
180度10分钟左右
-
步骤9/12
点击查看大图
然后奶油和细砂糖C 打发
-
步骤10/12
点击查看大图
挤入烤好的蛋糕胚上
-
步骤11/12
点击查看大图
放上草莓蓝莓等水果
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可享有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
欧蕾卷的相关分类
欧蕾卷的相关推荐
-
做一个粘甜弹糊的固体希腊酸奶碗
13155人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季# 巧克力酥顶玛芬蛋糕
150625人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-专业组-高筋# 豹纹吐司
10005人看过 -
详细步骤|你没吃过的纳豆糯米糍✨
4112人看过 -
零失败|孩子爱吃✨敲可爱小羊肉松蛋糕
12295人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 芝士乳酪条
126638人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3008718人看过 -
家常手撕疙瘩白
380308人看过 -
详细步骤|自制土拨鼠豆乳泡芙
9827人看过 -
#巨下饭的家常菜# 迷迭香烤鸡翅
117604人看过 -
早餐鸡蛋饼
19498人看过 -
详细步骤|酥皮泡芙
9718人看过