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电饭锅煲仔饭

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冬天在家用电饭锅就可以吃上热乎乎的煲仔饭。做起来0⃣️难度。你也来试试吧……

食材清单加入采购清单

长粒香米 100克

、

广式腊肠 2根

、

香菇 6朵

、

鸡蛋 1个

、

酱油 1勺

、

糖少许

、

蚝油半勺

、

香油少许

、

上海青 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将淘好的米放入电饭锅中，如果是新米，放2-2.5的水，精煮模式
步骤2/5 点击查看大图
煮饭的时候，将上海青、香菇洗净，将上海青焯水，广式腊肠、香菇切片。准备煲仔汁：将1勺酱油，半勺蚝油，2克白糖，1勺饮用水放入碗中，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
精煮完成后，铺入广式腊肠和香菇片，放入上海青和1个鸡蛋，盖盖，快煮模式5分钟
步骤4/5 点击查看大图
煮好后、调入酱汁
最后一步点击查看大图
如果想吃有锅巴的，将快煮模式延长5-10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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