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西红柿火腿鸡蛋的做法

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西红柿火腿鸡蛋

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挂面

、

西红柿

、

鸡蛋

、

火腿肠

、

生抽

、

耗油

、

玉米淀粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
西红柿去皮切块，火腿肠切片，鸡蛋加半勺盐搅散
步骤2/4
锅内热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出
步骤3/4
再热油，倒入西红柿炒至出汁，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，半勺白糖，放入火腿肠和鸡蛋，玉米淀粉勾芡
最后一步
可以盖饭，还可拌面

小贴士

炒鸡蛋要油多火大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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