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牙签肉的做法

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牙签肉

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猪肉 500克

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

淀粉 1勺

、

油 1汤匙

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切片，加蒜末、姜片、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖。
步骤2/6 点击查看大图
抓匀腌制20分钟。
步骤3/6 点击查看大图
插上牙签。
步骤4/6 点击查看大图
油温五成热，下锅炸
步骤5/6 点击查看大图
炸好捞出，留底油，加芝麻、孜然、辣椒末炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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