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丝瓜牛肉丸汤的做法

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丝瓜牛肉丸汤

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食材清单加入采购清单

丝瓜 2条

、

牛肉丸 250克

、

生姜 1块

、

油半汤匙

、

盐、鸡精适量

、

胡椒粉 1勺

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上食材。1.丝瓜去皮切滚刀状。2.姜切片。3.葱头葱尾分开，葱头切丝，葱尾切葱花。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入油炒香姜片和葱丝。
步骤3/6 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒均匀，再多炒30秒左右。
步骤4/6 点击查看大图
放入适量清水，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。水开后转中小火熬煮五分钟左右，至丝瓜8分熟。
步骤5/6 点击查看大图
倒入牛肉丸，水开后再煮四分钟左右。
最后一步点击查看大图
煮熟后撒点葱花就可以啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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