豉香蒸澳带
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步骤1/6
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原材料一览
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步骤2/6
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澳带宰杀取肉并清洗干净,之后用刀从中间一分为二;加生粉,蒸焖鱼豉香酱 搅拌均匀
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步骤3/6
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将小葱切成葱花、蒜制成蒜蓉、红椒切碎备用;起锅烧油,将热油淋在备好的蒜蓉上后待用
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步骤4/6
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粉丝冷水浸泡后泡软,用剪刀剪至5cm长左右
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步骤5/6
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将澳带壳放进蒸笼,粉丝置于澳带壳上,再将澳带放于粉丝上面再加入蒸焖鱼豉香酱;蒸笼蒸3分钟左右取出
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最后一步
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取出蒸好的澳带,表面撒葱花和红椒米,最后将和鲜酱油淋在澳带上,起锅烧油,将热油淋在葱花和红椒米上面即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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