芋头蒸五花肉
芋头搭配五花肉一起蒸，软烂入味，肥而不腻，在家也能做出饭店味！一盘色香味俱全的芋头蒸五花肉，事先做了腌制，五花肉也就特别的入味好吃。芋头也因为在肉汁的包裹下变得香醇，再加上固有的滑润口感，更是美味不可多得。
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准备好五花肉，切成一些厚片。
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锅中烧开水，放入五花肉片、料酒、姜片，祛除雪水腥味，捞出洗净。
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五花肉中倒入桂花红烧汁。
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放入葱姜丝，拌匀腌制30分钟。
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准备好芋头，削去外皮洗净待用。
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芋头切片儿。
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一层芋头一层五花肉，摆入盘中，最后浇上腌肉酱汁。
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上锅蒸20分钟。
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一盘色香味俱全的芋头蒸五花肉就上桌了！
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步骤10/11
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撒上少许香葱。
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最后一步
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五花肉肥而不腻、芋头口感顺滑，味道超好哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
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