简单好做的云朵蛋挞,好吃又好看
今天收拾冰箱,看到冰箱里还有几个蛋挞皮就拿来做了云朵蛋挞,好吃又好看,简单好做,来看看吧,简易版挞液配方。
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步骤1/8
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鸡蛋、 牛奶、细砂糖放在一起打散,搅拌均匀。
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步骤2/8
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搅拌好的挞液过滤两遍
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步骤3/8
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蛋挞皮解冻后放入烤盘中,倒入蛋挞液7-8分满。
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步骤4/8
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空气炸烤箱烤箱模式预热200度,设置定时20分钟,预热好以后放入烤盘。
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步骤5/8
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最后倒计时三分钟,看到蛋挞上面有微弱焦糖色,拿出烤盘。
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步骤6/8
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每个蛋挞上放一个棉花糖,继续入炉烘烤。
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步骤7/8
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时间到,出炉,表面筛紫薯粉。
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最后一步
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好吃又好看的云朵蛋挞就做好了,喜欢的朋友做做试试吧。
我用的空气炸烤箱,每个烤箱脾气都不一样。温度自行根据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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