清蒸鱼
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步骤1/7
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备好材料，可以准备点葱（我忘买了）这样味道了你更好点
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步骤2/7
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把盐涂抹一层鱼身，然后生姜放鱼肚（去腥），最后倒点料酒，腌制备用，最好腌10分钟左右
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步骤3/7
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鱼放锅里蒸，蒸7分钟左右（忘记时间的话可以拿一根筷子试试熟没熟）
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步骤4/7
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最后打开盖子倒入生抽，（辣椒可放可不放，个人毕竟喜欢辣味）在放点生姜放面上
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步骤5/7
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适量油烧热
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步骤6/7
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淋鱼的时候最好离有水的地方远点，怕油倒出碗溅到自己
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最后一步
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这样就出锅了
个人喜欢放点葱，辣椒，对了没有鱼鼓才用生抽代替的哦，味道一样不错呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-24
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