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子姜炒水鸭

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阳光之美食
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仔水鸭 半边
、
子姜 半斤
、
大蒜 适量
、
青红辣椒 适量
、
八角 2个
、
桂皮 2块
、
香叶 6片
、
干辣椒 8个
、
豆瓣酱 2勺
、
啤酒 1瓶
、
葱结 1把
、
黄酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 适量
、
生姜 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果怕不熟，可以用高压锅压15分钟后，再倒入锅里翻炒一下。这样更加入味好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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