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玫瑰花饼的做法

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玫瑰花饼

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玫瑰花馅 300克（15克/个）

、

水油面：

、

糖 10g

、

高筋面粉 120g

、

油 30油

、

水 50ml

、

油酥：

、

油 50ml

、

高筋面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
馅15克/个（可以自制，也可以买现成的）
步骤2/7 点击查看大图
水油面：20克/个油酥：15克/个两个面团个醒30分钟水油面包油酥，擀面杖赶开卷两次。
步骤3/7 点击查看大图
两边望中间按，压一下，用擀面杖。
步骤4/7 点击查看大图
加玫瑰花馅
步骤5/7 点击查看大图
压扁，成饼状
步骤6/7 点击查看大图
烤箱：160 预热10分钟 160度考25—30分钟（每个烤箱的脾气不一样，建议试水一个来测测自己家烤箱的脾气。）
最后一步点击查看大图
也可以做花型

小贴士

面团保鲜膜盖这防变硬玫瑰花馅建议多备点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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