黄油饼干
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油室温软化成这种程度，可以放置一夜，也可以放温水里，只要能软化就行
-
步骤2/12
点击查看大图
如果没有糖分的话，可以拿出一个石臼
-
步骤3/12
点击查看大图
放上白糖
-
步骤4/12
点击查看大图
研磨，也可以用破壁机
-
步骤5/12
点击查看大图
过筛到黄油里
-
步骤6/12
点击查看大图
糖粉要比黄油大概少十克，等量也行
-
步骤7/12
点击查看大图
拿硅胶刮刀翻拌均匀，或者打蛋器打发蓬松发白的，口感会更好，喜欢的话，再下入一个蛋黄
-
步骤8/12
点击查看大图
再下入面粉拌成团
-
步骤9/12
点击查看大图
分成三份，做原味，可可，抹茶
-
步骤10/12
点击查看大图
饼干可以做成这样的样式，一二排揉成团，用大拇指按扁就是玛格丽特，第二排就是用油纸，将将面团团成三角柱或圆柱，放冰箱冻硬再切块，下面的牛油果也一样，也可以在饼干里下了一些果干，口感会更丰富，因为在做的时候忘记拍了，要不然教程也会更详细
-
步骤11/12
点击查看大图
放入烤箱，上下火150度烘烤20分钟，时刻观察烤箱里饼干的状态，表面微微发黄，就是好了，每个烤箱的温度都不一样，记得随时观看
-
最后一步
点击查看大图
用这个方子烤出来的饼干会略微偏干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
黄油饼干的相关分类
黄油饼干的相关推荐
-
贝果面包
156495人看过 -
酸奶慕斯8寸
106451人看过 -
羊汤
1641323人看过 -
咸味奇曲
52612人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
148254人看过 -
洋葱猪肉水饺
160188人看过 -
糯米粉甜甜圈
2835910人看过 -
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
4033394人看过 -
广式蛋黄莲蓉月饼
152260人看过 -
双拼咸味曲奇
21377人看过 -
咸味秋葵派
9796人看过 -
香煎沙丁鱼
613576人看过
