妈妈煮的番茄牛肉面
小时候妈妈经常做的番茄牛肉面
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步骤1/7
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准备好食材，西红柿切丁，牛肉切片，白菜撕开。
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步骤2/7
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热油下牛肉，加一小勺盐
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步骤3/7
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炒香后下番茄，加花椒，加生抽。把番茄炒出一些汁水。
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步骤4/7
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加水，我加的山泉水
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步骤5/7
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水滚后加挂面盖上锅盖中火，期间可用筷子搅拌下，以免粘锅。
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步骤6/7
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面条快熟前加入白菜，加入几滴老抽提香。
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最后一步
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我喜欢吃软一点的面条，煮的时间久一点，所以水可以加多一些。最后加点我喜欢的芝麻和一点点鸡精，就可以出锅啦。喜欢香葱的可以撒点葱末，我没买。。。
煮面的时候要搅拌下，不然会糊锅。香浓的牛肉味和淡淡的酸味还有蔬菜的鲜甜，早上来一碗很暖胃，更暖心。吃完面条喝汤完美的一天开始了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
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