黑椒蘑菇焗南瓜
万圣节快到了，这个时候怎么少得了南瓜呢？！这次用南瓜做好吃的，黑椒蘑菇焗南瓜，里面的蘑菇，顶部的奶酪，作为容器的南瓜都可以吃，味道不错哟！特别是利用小南瓜刻了一个南瓜头，万圣节的气氛更加浓厚了！ 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/12
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准备好所需要的材料；
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步骤2/12
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南瓜洗净，横向一分为二，掏空瓤，另一个小的刻出南瓜头鬼脸；
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将两半南瓜放入烤箱，200度烤40分钟；
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步骤4/12
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将洋葱、蒜切碎，蟹味菇切段；
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步骤5/12
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锅中加入黄油10克，小火煸香洋葱和蒜末；
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步骤6/12
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放入切好的蟹味菇炒匀；
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步骤7/12
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加入盐1克、黑胡椒碎少许；
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步骤8/12
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挤入黑胡椒酱20克；
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步骤9/12
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再加入牛奶20克，一起炒匀备用；
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步骤10/12
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南瓜烤到25分钟左右，取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇；
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步骤11/12
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表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，继续烤制；
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最后一步
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出炉就可以吃啦，外面的奶酪拉丝，中间的蘑菇黑椒味十足，搭配南瓜泥一起吃，味道不错；
半糖有话说～
1、南瓜选大一些的肉多好吃；
2、这个馅料比较素，喜欢吃肉的还可以加入一些培根碎，味道更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
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