烤牛奶|牛奶的神仙吃法,新手也能成功
烤牛奶,奶香奶香的真是太好吃了
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤3/12
点击查看大图
所有食材倒入锅中,小火熬至浓稠,注意要不停搅拌。
-
步骤4/12
点击查看大图
熬好的面糊
-
步骤5/12
点击查看大图
牛奶糊倒入铺了保鲜膜的盘子中,放入冰箱冷藏2小时以上,做成牛奶冰糕。
-
步骤6/12
点击查看大图
冷藏定型的牛奶冰糕,做成这样就已经可以吃了,但是少了一丝烟火气,所以我们把它再烤一下。
-
步骤7/12
点击查看大图
海氏i7风炉烤箱200℃提前预热,牛奶冰糕切块刷蛋液
-
步骤8/12
点击查看大图
200度,20分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
烤出来的焦斑好诱人
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
里面很Q弹
-
最后一步
点击查看大图
成品
这次做的颜值差了一点,因为没有找到小一点的深盘或奶锅,冰糕做的再厚一点烤出来更漂亮。不过风炉烤箱的温控真是不错,上色很好,烤出的焦斑太诱人了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
神仙吃法的相关分类
神仙吃法的相关推荐
-
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
771328人看过 -
凉拌白菜
4426652人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11842941人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12171287人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2324301人看过 -
日食记 | 烤牛奶块
571345人看过 -
【网红烤牛奶】|最火的牛奶吃法
228241人看过 -
零失败,无需打发的苹果千层蛋糕,巨好吃
2598284人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16829619人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6972815人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
368007人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5607192人看过