意式芝士手撕面包
参考分量:10个 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/19
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将除去黄油外的材料倒入厨师机
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步骤2/19
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倒入牛奶开启厨师机中速搅打直到面团光滑
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步骤3/19
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加入黄油
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步骤4/19
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然后将其搅打,可拉出手套膜状即可
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步骤5/19
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放入碗内进行发酵
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步骤6/19
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发酵成2倍大即可使用
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步骤7/19
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然后开始制作菠菜馅,平底锅内放入食用油然后点倒入菠菜
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步骤8/19
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放入一勺蛋黄酱
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步骤9/19
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然后倒入奶油
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步骤10/19
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放入奶油奶酪慢火使其化开
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步骤11/19
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撒入胡椒粉,盐
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步骤12/19
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加入大蒜粉进行调味
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步骤13/19
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撒上马苏里拉
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步骤14/19
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再用刨丝刀将帕玛氏奶酪刨成丝
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步骤15/19
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将面团分成50克一个的小圆球,放入披萨盘,中间放一个小碗
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步骤16/19
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然后放入发酵箱使其发酵成2倍大
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步骤17/19
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黄油烧热加入大蒜柠檬皮炒香
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步骤18/19
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刷在发酵好的面包上中间填入准备好的菠菜奶酪
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最后一步
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放入预热好的烤箱180度烘烤20-25分钟,表面金黄即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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