萝卜丝蛋汤
秋天天气干燥，多吃点萝卜吧！
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步骤1/8
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锅热倒油煎两个鸡蛋，煎好后戳成小块，盛出备用
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步骤2/8
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热锅倒少许油
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步骤3/8
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倒入白萝卜丝翻炒，白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝
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步骤4/8
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翻炒断生，2-3分钟左右
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步骤5/8
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加适量白开水，放入煎好的鸡蛋，加盖中火煮
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步骤6/8
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煮开后继续煮2-3分钟，煮至汤成奶白色，加适量盐调味
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步骤7/8
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一根大蒜取叶子部分，出锅前撒一把灵魂大蒜叶，这个有点多，一半就够了
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最后一步
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秋冬季节多吃萝卜，多喝萝卜汤吧！
大蒜叶是灵魂，葱花替代不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-26
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