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冬天必吃的老豆腐炖白菜

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无甜不欢的小米

常吃豆腐，全家有福；常吃白菜，长命百岁！冬天就要吃豆腐啊，咕嘟咕嘟的热汤里煮着香气扑鼻的豆腐，一家人围在一起，热气腾腾，别提多开心了 白菜炖豆腐是特别常见的一种家常菜，虽然比较常见，但是它的营养价值确实比较高，白菜的矿物质和维生素含量很丰富，而豆腐中含有丰富的蛋白质以及钙物质，经常吃白菜炖豆腐，不仅能够补充身体所缺失的营养素，同时还具有降低血脂和保护血管预防心血管疾病的作用。 立冬必须推荐的一道暖暖的菜❤️
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
老豆腐 350g
、
白菜 200g
、
小葱 1根
、
姜 10g
、
蒜 10g
、
干小米辣 1个
、
鲜小米辣 1个
、
盐 3g➕2g
、
五香粉 2g
、
白糖 1g
、
生抽 30ml
、
蚝油 15ml
、
白开水 700ml
、
食用油 10g
烹饪步骤
小贴士

⚠️豆腐用老豆腐 ⚠️白菜可以换成娃娃菜 ⚠️手掰！掰！掰！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

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