抹茶巧克力摩卡
周末的天气很凉爽，知道儿子爱喝摩卡，吃完午饭就赶紧收拾收拾，冲泡好热巧克力，打上少许奶油挤在上面，再撒上抹茶粉，最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受周末美好时光，真是很惬意~`~ 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/10
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备好食材
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步骤2/10
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将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中
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步骤3/10
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冲入开水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水
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步骤4/10
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另取一干净小盆，倒入淡奶油和细砂糖
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步骤5/10
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打至出现花纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中
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步骤6/10
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手持裱花袋，沿着杯边向中间挤上一层奶油
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步骤7/10
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把另外一杯也挤上奶油
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步骤8/10
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最后筛上少许的抹茶粉，装饰
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步骤9/10
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最后，再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯
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最后一步
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香浓丝滑，味道好极了
1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡
2、淡奶油也换成奶泡牛奶，具体根据各人喜欢来
3、不喜欢抹茶粉的，也可换可可粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-26
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