凉拌狼牙土豆
以前超喜欢在学校附近的小摊上面买狼牙土豆条吃,直到现在都很怀念~今天自己在家里也弄一个,既简单又好吃,喜欢的赶紧弄起来~
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步骤1/6
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土豆去皮,然后切成狼牙条,再用清水泡去多余的淀粉
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步骤2/6
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大蒜和葱切末
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步骤3/6
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锅中烧水,水开后倒入土豆条,煮5分钟左右
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步骤4/6
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煮好后,捞出沥干水分备用
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步骤5/6
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再调个汁,2勺蚝油、1勺生抽、1勺辣椒油、孜然少许、蒜末、少许鸡精和盐,淋上热油,搅拌均匀
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最后一步
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最后撒上葱花即可开吃~
注意土豆别太煮软了,不然不好拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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