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抹茶奶酪雪糕的做法

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抹茶奶酪雪糕

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参考分量：4只 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

抹茶粉 12g

、

牛奶 50g+100g

、

安佳奶油奶酪 50g

、

安佳淡奶油 220g

、

展艺细砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将奶油奶酪隔热水搅拌到顺滑无颗粒
步骤2/9 点击查看大图
12g抹茶粉和50g热牛奶搅拌化开
步骤3/9 点击查看大图
12g抹茶粉和50g热牛奶搅拌化开
步骤4/9 点击查看大图
再在奶油奶酪中继续过滤加入化开的抹茶粉
步骤5/9 点击查看大图
三种液体搅拌均匀放冰箱冷藏备用
步骤6/9 点击查看大图
奶油加细砂糖打发6分发
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入模具中
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷冻凝固即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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