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牛奶米糕

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蜜桃厨房

前两天有个孩子刚上幼儿园的朋友向我“求救”： 幼儿园时不时就搞个分享会，这次轮到美食节，要求每个小朋友带上一款美食参加。 朋友犯难了，去外面买也不是，自己做的又拿不出手。 那就让我这个做阿姨的露一手，带这个吧： 这块白净瓷实的米糕，是纯大米打成米浆制成的。 米糊加牛奶凝固成糕，淋上糖桂花，甜润加倍。 再加上果干做点缀，米糕的颜色丰富了些。 吃起来甜中带酸，口口都有滋味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 300g
、
牛奶 250g
、
蔓越莓干 20g
、
葡萄干 20g
、
糖桂花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱可以做6个葡萄干味的牛奶米糕，和6个蔓越莓干味的牛奶米糕 2.米糕要放凉一点更好脱模哦 3.想要味道更浓郁的，可以试试将葡萄干和蔓越莓干分别放入破壁机一起搅拌制成米浆，纸杯中倒入米浆后再撒上一个葡萄干或蔓越莓干做装饰即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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