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宝宝辅食——碗蒸牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

洋葱 50克

、

马蹄 6个

、

香菇 4朵

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 5个

、

东古淡盐一品鲜一勺

、

盐糖一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切小块然后放入搅拌器搅碎再加入蛋清搅成肉泥
步骤3/9 点击查看大图
肉泥倒出碗中，加入萝卜、洋葱、马蹄、香菇
步骤4/9 点击查看大图
再加入一勺盐、一勺东古淡盐生抽、一勺糖、一勺面粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
另拿一个碗，碗底刷油，把肉馅倒入碗中压实后，用锡纸封好
步骤6/9 点击查看大图
再另拿一碗，把鸡蛋打发、
步骤7/9 点击查看大图
锅里烧水，把封好锡纸的肉馅放入，上汽蒸20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
然后打开锡纸，把打好的蛋液倒在牛肉上，再重新用锡纸封好，再蒸20分钟即可
最后一步点击查看大图
萝卜和马蹄的清新加上香菇的别样风味这碗蒸牛肉YYDS!!!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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