麻辣凉拌卤牛肉(家乐潮汕卤水汁)
麻辣凉拌卤牛肉:卤好的牛腱子,切成薄片,跟绿豆芽,黄瓜丝一起,配上万能凉拌汁,麻辣开胃,特别的好吃!
-
步骤1/13
点击查看大图
豆芽清洗干净备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
用家乐潮汕卤水汁卤好的牛腱子,切成薄片。
-
步骤3/13
点击查看大图
香菜清洗干净切成段。
-
步骤4/13
点击查看大图
蒜瓣剁成蒜蓉,小米辣切小块,倒入辣椒面和白芝麻。
-
步骤5/13
点击查看大图
泼上热油激发香味。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入生抽、蚝油、老醋、芝麻油、花椒油、白糖和盐,搅拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里水开倒入豆芽煮至断生。
-
步骤8/13
点击查看大图
黄瓜切丝铺在盘底,煮好的豆芽放在黄瓜丝上。
-
步骤9/13
点击查看大图
铺上卤牛肉。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入香菜。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入万能凉拌汁。
-
步骤12/13
点击查看大图
抓拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
香辣开胃,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
麻辣凉拌卤牛肉的相关分类
麻辣凉拌卤牛肉的相关推荐
-
甜辣卤鸭脖
119204人看过 -
#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗
141934人看过 -
虎皮凤爪(空气炸锅版本)
484512人看过 -
风味腐竹烩芹菜
2006357人看过 -
#夏日餐桌降温企划#荞麦茶泡冷面
182477人看过 -
卤土豆卤海带卤千张干子
533364人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7660728人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#韩式辣炒鸡爪
273849人看过 -
#夏天夜宵High起来!#卤水扎蹄
246672人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9433494人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣炒鸡胗
153808人看过 -
卤水双拼
13434人看过