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蒜蓉烤花甲

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YXWX小厨娘

宅家追剧必备美食‖烤箱蒜蓉烤花甲 今天特地早起去了菜市场~挑了新鲜又大个的花甲回来~猜猜我要做什么~ 准备食材： 花甲 蒜末 青红椒末 配料： 生抽 蚝油 盐 油 工具： 海氏C40烤箱 猜到了吗~要用烤箱做一个烤花甲~ 先把买回来的花甲➕食用油跟盐放水里吐吐刹…泡两小时左右。 蒜头跟辣椒️剁碎，加生抽，蚝油，食用油，盐，适量清水搅拌均匀备用。 烤盘刷一层油。再把花甲摆好。把调好的蒜蓉酱淋上去~搅拌均匀~ 烤箱200度烤15分钟~就搞定啦… 味道不输给外面卖的~自己用烤箱在家做，卫生又分量足，吃的好撑~~
食材清单 加入采购清单
花甲 180克
、
大蒜 6瓣
、
料酒 1勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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