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雪菜肉末炖豆腐

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食光知味|语哥

雪菜，又叫雪里蕻，北方地区秋冬季的下饭菜，多为腌制后食用。用它可以搭配肉、淡水鱼、豆腐、黄豆等炒炖，今天我就做了肉末豆腐的，呼噜噜挺美味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150克
、
雪菜 200克
、
豆腐 1块
、
葱姜末 5-8克
、
生抽 半勺
、
花椒 10粒左右
、
十三香 半勺
、
鸡精 半勺
、
蚝油 半勺
、
香油 3滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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