剁椒子姜，湖南特产，酸辣脆爽
秋冬一到，到处都是生姜的天下。用新鲜子姜加剁椒一起腌制，酸酸脆爽，超级下饭，是我们湖南的特产
-
步骤1/6
点击查看大图
子姜洗净切大块，加盐拌匀，腌制2小时
-
步骤2/6
点击查看大图
2小时到，倒掉腌水，用清水洗掉盐分
-
步骤3/6
点击查看大图
在大太阳下晒干生水，这样腌制才不会坏（没有太阳也可以用烤箱烘干）
-
步骤4/6
点击查看大图
晒好的子姜加剁椒和黄冰糖腌制
-
步骤5/6
点击查看大图
将其装进密封罐里，腌制三天就能开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
好脆爽，好开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-30
剁椒子姜的相关分类
剁椒子姜的相关推荐
-
自制家庭版钵钵鸡
14523人看过 -
腌小黄瓜
266668人看过 -
原味经典牛排
3872179人看过 -
关于牛排怎么煎最好吃？详解
7924237人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8514794人看过 -
烤糍粑（烤箱版）
48184人看过 -
剁椒仔姜
189585人看过 -
湖南虎皮扣肉
59064人看过 -
腌渍小黄瓜
23222人看过 -
无油少糖，枣香浓郁的红枣糕
842人看过 -
家常炒河粉
300人看过 -
#春日尝鲜#菊花脑鸡蛋汤
2369人看过
