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爆炒辣菜花的做法

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爆炒辣菜花

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简单易学，香辣可口快手菜。

食材清单加入采购清单

菜花 400克

、

干红辣椒 10克

、

花椒 2克

、

花生油、盐、鸡精、生抽少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菜花去柄，掰成小朵，洗净，沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
干红辣椒备用。
步骤3/5 点击查看大图
花椒备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅置火上，放油烧至四成熟，炸香花椒粒后，捞出花椒不用，趁油热放入干辣椒，炸至刚变色，放入菜花快速翻炒，加盐、生抽和鸡精调味，炒熟即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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