爆米花
表演个爆米花 爆米花现爆更酥脆 炒锅就能爆,轻松酥脆爆锅 我们一起咔滋咔滋吧@Kenny肯尼妈妈
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步骤1/9
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我用的是十月稻田的爆米花玉米粒,一起咔滋咔滋吧
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步骤2/9
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准备一口带盖的炒锅,锅内倒入适量玉米油(可以确保每一颗玉米粒都能沾到油就可以),大火烧至五六成热时倒入玉米粒
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步骤3/9
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轻轻晃动锅子,让玉米粒铺满锅底,受热均匀
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步骤4/9
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保持大火,玉米粒受热后会变鼓爆开;只要看到有一颗玉米粒爆开就要马上盖上锅盖!(否则爆米花会满天飞哦!)
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步骤5/9
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一手必需按压着锅盖,完全可以感觉到爆米花把锅盖顶的噼里啪啦响;每隔10秒钟就要晃动一下锅(用另一只手操作);确保玉米粒均匀受热爆开
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步骤6/9
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直到听不到声音了方可揭开锅盖;这是揭开锅盖的样子这时候转中火,掂锅把爆米花翻炒半分钟左右,把它们再炒的干燥一些
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步骤7/9
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关火,倒入烤盘晾凉即可
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步骤8/9
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爆米花现爆更酥脆,无论口感还是颜值,绝对秒杀外面卖的带有添加剂的。纯原味的真的超好吃呢!
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最后一步
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100g就可以爆出超多超多,老公跟孩子都爱的不行,好吃就要现爆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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