虾仁时蔬拌粉
家乡温州靠近福建沿海 特别爱吃各种米粉 肉羹 鱼丸 经常突发奇想做个自己觉得好吃的小食 希望大家能够看到并喜欢上
-
步骤1/10
点击查看大图
提前拿出自己想吃的分量 我这是300g左右 两个人吃洗净 ,冷水浸泡最少1小时
-
步骤2/10
点击查看大图
蔬菜都浸泡半小时 洗净后切好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜虾去壳放入一点盐 半勺黄酒 几片姜腌制去腥味
-
步骤4/10
点击查看大图
我一般是早上出门前想好吃什么 做点准备提前洗净泡在冷水里几小时后到家直接大火煮开 锅盖要留缝当心溢锅中途用筷子搅一下 煮开5分钟,再外加一碗冷水煮3分钟关火过凉开水 夹到提前调至的酱油调味汁里
-
步骤5/10
点击查看大图
大碗里大半勺生抽 一点盐 一点鸡精 葱花适量(吃醋的就加白醋一勺)我特别爱吃酸,加了两勺过凉开水的粉放入碗里,搅拌均匀备用
-
步骤6/10
点击查看大图
少许油烧热 放姜片葱头爆香放入提前处理腌制的虾仁
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒一会放入香菇片翻炒一会 放一勺黄酒 半勺生抽(我用得是千和薄盐生抽)
-
步骤8/10
点击查看大图
放入小青菜梗翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
最后放入菜叶翻炒片刻关火盛出装在拌好的米粉上 撒葱花即可享用美味啦咸淡取决于你的口味哦 适当调整一下哈哈
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦感谢大家的耐心观看希望你们可以喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30 · 浙江
虾仁时蔬拌粉的相关分类
虾仁时蔬拌粉的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2186146人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33954197人看过 -
#食来运转,新年干杯#新年干杯红烧鲳鱼
169813人看过 -
嗦一口,全身暖的紫菜热汤粉
278466人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
434424人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37940164人看过 -
酸汤粉
547102人看过 -
汤粉
174033人看过 -
#精致一人食# 豆芽粉丝煲
141752人看过 -
原滋原味《香葱牛肉清汤粉》
125314人看过 -
银耳汤(冬季暖心又暖胃)
21071人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鸭血粉丝,立夏了赶紧来碗酸汤粉丝
166807人看过