暖冬三件套之一烤红薯
这里有蒸红薯香甜的秘诀,还有芝士烤红薯的流程
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步骤1/18
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我用的烟薯25号,洗干净但不要削皮,纵向切开
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步骤2/18
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蒸红薯秘诀来了,先沸腾蒸锅水,上气儿了再上红薯!切记热水蒸,这样可以迅速保证它又熟又甜,大火10分钟转中小火15分钟,中途不要开盖子。
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步骤3/18
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蒸出来多么好看
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步骤4/18
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来了来了,炼乳和黄油,黄油去隔水融化
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步骤5/18
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给红薯包上锡纸
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步骤6/18
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把它小心翼翼地挖空,别把皮挖烂了
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步骤7/18
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挖出来的红薯肉加融化的黄油和炼乳
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步骤8/18
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搅拌均匀
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步骤9/18
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再给它装回小船里去
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步骤10/18
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撒上芝士碎
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步骤11/18
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摆上烤盘
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步骤12/18
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210度15分钟
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步骤13/18
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还真好看
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步骤14/18
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出来咯
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步骤15/18
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热敷敷
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步骤16/18
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香喷喷
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步骤17/18
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香浓美味
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最后一步
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我的暖冬三件套之一,烤红薯,哦耶
水开下锅蒸,大火10分钟中小火15分钟!切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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